FOOD

東伊豆町の美味しい情報をお伝えします!

ダイロクキッチンで作った料理から、地元の食材、地元の名店などなど、この町のグルメ情報をアーカイブしていきます!

June 25, 2017

これまでフォトジェニスポットを巡って来ましたが、

今日はちょっと嗜好を変えてみて

\東伊豆の「おいしいもの」を紹介します!/

ではさっそくいきます!

まずは稲取といえばこれ!!

\ 金目鯛の煮付け!!!!! /

(う、うまそう、、、、)

ご存知の方も多いと思いますが、稲取漁港は金目鯛の水揚げで有名な場所なんです。

ふつう金目鯛というと泊りがけで漁にでるのですが、ここ稲取では昔から日帰りで漁にでているんです。だから新鮮!!!

まちのあちらこちらにもキンメをモチーフにした飾りがあったり、キンメマラソンが開催されたりと町のシンボルにもなっています。

そんなキ...

April 5, 2017

地区:伊豆北川温泉、港の広場

伊豆北川には、「ねこさいの日」という行事があります。

こちらの行事、「ねこさい」と言いますが、「猫祭」ではありません。

この地域では定置網のことを「根拵網(ねこさいあみ)」という方言で呼ぶことから

「ねこさいの日」というネーミングになったようです。

ねこさいの日には、地元産の魚介類がとにかくお客さんにふるまわれます。

今年初の「ねこさいの日」の会場には主に観光客の老若男女が30人程参加していました。

ふるまい前に参加者全員で、海に向かって地元の漁師さんたちの安全や大漁をお祈りします。

いざ、ふるまいスタート。

この日は、...

March 26, 2017

こんにちは!

LDNモリヤです!

ダイロクキッチンはその名の通り、キッチンを構えたシェアスペースです!

ここでは「食」を通じたイベントもたくさん開催されています。

この写真もその一枚!

先日開催された料理教室でのベストショット。

ついつい摘みたくなるキュートなお菓子が出来上がりました。


 

▶︎ダイロクキッチン「お菓子教室」(facebook)

このサイトではこんな可愛い料理の写真から地元のグルメ、食材まで紹介していきます!

たくさんありすぎるので、マイペースにアップしていきます!

東伊豆の美味しいグルメの口コミ情報もお待ちしています!!

PS

昨日は地元...

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About Us

運営団体:NPO法人ローカルデザインネットワーク(LDN)

静岡県東伊豆町に生まれたシェアキッチンスタジオ「ダイロクキッチン」の運用を軸に「都市とローカルを結ぶことで暮らしたいまちと暮らす社会」をヴィジョンに建築設計を主な手法にまちづくり活動をしています。

建築学生による地域活性化団体「空き家改修プロジェクト」によって2016年3月に竣工したダイロクキッチンのプレ運用期間を経て、同年11月より「NPO法人ローカルデザインネットワーク」として法人化。

メディア:ダイロク通信.com

東伊豆町の回覧板で発行している「ダイロク通信」と連動したローカルメディア。東伊豆の魅力をお届けします。  

静岡県賀茂郡東伊豆町稲取348-2ダイロクキッチン          dai6kitchen@gmail.com ▶︎Read More